Blanee

L'un des endroits "in" à Casablanca.
L'endroit et le cadre sont très épurée. Une vue magnifique spécialement en été Je rejoins parfaitement l'avis d'Imane qui qualifie l'endroit comme très select. Donc un endroit pour un diner tête à tête, un diner affaires....mais c'est pas un endroit à fréquenter si vous êtes trop nombreux et que vous voulez faire la fête et éclater de rire, vous serez regarder de travers.
J'ai entendu dire qu'on pouvait prendre un café en plein après-midi ( mais j'ai jamais essayé)
Mais la carte reste un peu chère.....justifiée ou pas je ne saurais juger.

On y mange bien mais sans plus.. pour l'addition pour le moins salée, il existe à Casablanca des restaurants bien plus méritants..

Enfin bref, le cabestan, c'est se ruiner et se faire une raison après..

le manger est raffine c est trop bien il a sa clientèle normale

L'Ocean view Cabestan vient d’être totalement refait à neuf avec un décor trés design et trés épuré. Le cabestan possède une vue juste magnifique sur l’Océan. Les plats sont trés raffinés et de grandes qualités ( un coup de coeur pour les desserts) malgré un service trés trés long.
On peut y boire un café l'aprés midi et même assister au coucher du soleil par la terrasse avec une vue imprenable sur l'océan, à couper le souffle!!!
Un véritable moment de bonheur mais par contre il faut savoir être patient.

Enfin de la gastronomie, la vraie. Enfin ! Pas tout à fait, nos aïeuls l’ont connu à l’époque où la légendaire Mme Viot et son perroquet fétiche le géraient d’une main ou plutôt d’une louche de fer. Des personnalités comme Dustin Hoffman ont déjà goûté à ses mets. Le Cabestan a réouvert ses portes depuis fin 2010 sous la houlette d’un nouveau chef cuisto avec deux macarons au guide Michelin dans sa casserole. La déco a donc changé mais la qualité culinaire est restée au top. Seul bémol, le prix est à la mesure de ce qu’on mange, c'est-à-dire très couteux. Eh oui ! L’excellence à un prix. Pour la petite histoire, les nouveaux proprios ont dépensé la bagatelle de 45 millions de Dh pour acquérir et rénover ce bijou.

après avoir fait peau neuve, le cabestan a réouvert ses portes pour nous offrir un cadre épuré et design avec cette vue imprenable sur l'atlantique, sans oublier le Lounge bar très Select pour vos déjeuners dîners en tête à tête tout comme pour réussir votre coup de maestro en dîner d'affaires... bref un endroit inédit rajoutant toutes les raisons d'y aller.
je vous recommande un plat succulent : Loup de ligne: dos de loup cuit à 44°, mille-feuille d'artichauts aux pignons, citron confit Miam Miam
enfin un chapeau bas à M. Fabien Caboy, le chef du restaurant ocean view ;)