Avis à tous les amateurs du bon poisson frais et cuisiné avec un raffinement empirique. Chez Sam, un nom qui ne paie pas de mine mais derrière lequel se cache l’excellence. Situé dans le port d'Essaouira, l’endroit respire l’histoire, beaucoup de célébrités (photos au mur à l’appui) y se sont régalés. La spécialité ? Vous l’avez deviné, les produits marins, et pas n’importe lesquels, ceux du port de la belle Essaouira. C’est vrai que Sam (qui, en passant, est un marocain) a prix de l’âge, mais son menu n’a pas pris un ride. Je vous conseil vivement d’y aller et peu importe ce que vous choisirez car tout est délicieux, je vous l’assure.
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