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Blanee

Mirgon

3.5 star rating 3.5 star rating 3.5 star rating 3.5 star rating 3.5 star rating 5 avis

Ajouté aux favoris de 4 Blaners

Horaires:
Lun - Sam:07:30 - 19:30
Dim:09:00 - 13:00
5 avis sur Mirgon
1er à évaluer 8e9bc24b4104cbcf Imane C.  

Khalil E.

Casablanca
5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating
06/11/2014

La meilleur patisserie de Marrakech ! Je connais depuis longtemps, c'est délicieux. On prend toujours des gateaux pour l'anniversaire, les russes, aussi la pièce montée de notre mariage, c'est Mirgon qui nous la fait tout est très bon. Et les enfants il veulent pas d'autre. Bravo !

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Maryame A.

Rabat
1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating
19/06/2014

Gâteau d'anniversaire qui ne ressemble en aucune façon au modèle choisi au début avec une qualité très médiocre. Il ne vaut pas du tout le prix payé.

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Maryame A.
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Maryame A. Bonjour,
Il s'agit d'un gâteau thème Jardin pour fille. on l'a commandé pour le 07/06.
Ce n'était pas du tout ce qu'on avait demandé et trop cher pour ce que c'était (décoration et composition).
Il y a plus de 4 ans
0
Fabienne C.
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Fabienne C. Quelques précisions et une mise au point s’imposent:
Votre avis nous semble injuste pour les raisons suivantes:
En prenant comme exemple la photo d’un gâteau de 5 kg pour 40 personnes avec un décor spécial à la pâte d‘amande, (voir ici le lien https://plus.google.com/+PatisserieMirgon/posts/YFycMoEZ6nf?
pid=6053559980445134338&oid=110847773479496571920 ) vous avez passé commande du même gâteau pour 25 personnes de 2 kg maximum ce qui revient à faire des parts de 50 g, ce qui n’est pas dans nos règles puisque les parts de gâteau chez nous sont de 100g hors décoration spéciale, ce dont vous avez été prévenue par Mme Mirgon elle-même.
Notre chef qui a des années d’expérience derrière lui, a parfaitement respecté les règles de la maison, il connait les bons dosages: il a livré un gâteau de 2,4 kg. Comme cela dépassait le poids et donc le budget que vous souhaitiez, Mme Mirgon vous a offert une remise sur le prix du gâteau: vous avez payé 250 dhs/le kg au lieu de 280. A votre demande, elle a même fait rajouter un supplément de décoration en pâte d’amande qu’elle ne vous a pas fait payer. Un double geste commercial pour vous être agréable. C’est raté.
Le gâteau que vous nous demandiez de faire, 2 kg pour 25 personnes avec un gros décor en pâte d’amande ne correspond pas aux critères de goût qui sont notre marque de fabrique: les parts auraient été réduites à 50g par personne, elles auraient été trop petites, la décoration en pâte d’amande aurait pris le dessus et le goût en aurait été altéré. Un gâteau beaucoup trop sucré, que nous ne pouvons pas signer car ne respectant pas l’équilibre gustatif qui fait notre réputation. Nous ne voulions pas vous décevoir mais nous ne voulons pas non plus dénaturer nos recettes.
C’est tout le paradoxe de l’artisan pâtissier qui fait son travail avec passion et qui se retrouve face à des clients qui restent obstinément fermés aux recommandations qu’on peut leur donner.
En ce qui concerne la qualité et le prix du gâteau, personne ne se permettra de remettre en cause votre goût: on peut parfaitement préférer telle fabrication à telle autre. Mais je remets en cause votre jugement car il est choquant pour tous ceux qui connaissent notre qualité de fabrication et blessant vis à vis d’une équipe dont le savoir-faire est largement reconnu.
La médiocrité n’est pas de notre côté.
Elle est plutôt chez ceux qui ne font pas la différence entre notre fabrication et celle des rayons de supermarchés, des faux artisans, ou même des artisans honnêtes qui font des gâteaux à 140 dhs/le kg mais qui n’emploient pas les mêmes qualités de matières premières, ceux qui voient dans les gâteaux uniquement leur apparence et non le plus important: la finesse et l’équilibre gustatif, ceux qui ne veulent pas payer les gâteaux à leur juste prix, méprisant ainsi le savoir-faire et le travail de ceux qui les fabriquent.
Comme dans toute histoire, même la plus insignifiante, il y a toujours une moralité:
nous sommes désolés que vous ayez été déçues et nous sommes déçus par votre attitude vis à vis d’une équipe qui fait de son mieux pour satisfaire toutes les demandes, y compris les plus extravagantes.
Nobody is perfect.
F. C. Mirgon co-gérante
Il y a plus de 4 ans
2
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Hamza O.

Rabat
1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating 1.0 star rating
19/06/2014

Nous avons pris un gâteau d'anniversaire avec une qualité médiocre et le prix trop cher. A éviter

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Hamza O.
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Hamza O. Je suis très surpris, parce qu’en plus de la mauvaise qualité que vous avez livrée, je vois encore une fois des faux prétextes et des mensonges de votre part.
Vous avez offert cette « grande » remise pour la simple raison que vous étiez convaincu que vous avez fait pleines d’erreurs dans cette commande et non pas question de notre budget et pour prouver vos mensonges je vous invite à demander à un élève du primaire de vous faire le résultat de la multiplication de 250 * 2,4 et de 280 * 2 pour que vous rendiez compte que c’est pas la même somme .
Je vais vous partager dans les jours qui viennent l’image du gâteau final pour que tout le monde fassent une comparaison entre le gâteau commandé dans le catalogue et le gâteau final. Bien sûr ça reste juste au niveau forme mais je vous confirme que la qualité est très médiocre.
Et pour prouver vos mensonges encore une fois une question s’impose : Si notre commande n’était pas selon vos critères de goût, bons dosage et tout le blabla « commercial »que vous venez de cité et si votre image de marque est le plus qui vous intéresse et non pas de l’argent vous auriez dû refuser notre commande non ?, donc votre discours est incohérent et il y a plein de contradictions.
Une phrase pour en finir, les mêmes personnes qui nous ont recommandées mirgon pour sa qualité et son image de marque étaient les premiers déçues de la qualité du gâteau qu’on a eu. Donc je suppose « selon vos critères» que leurs recommandations étaient justes et pertinentes, mais après leurs déceptions leurs avis sont injustes et abusifs quel paradoxe !!
Quelques recommandations si vous les acceptiez et c’est pour votre intérêt :
1- Ne jamais essayer de donner des faux prétextes, juste dire la vérité à un client.
2- Chaque entreprise connait des hauts et des bas et les erreurs ont toujours été les plus grands professeurs.
3- Il faut que vous acceptiez les critiques
« La critique peut être désagréable, mais elle est nécessaire. Elle est comme la douleur pour le corps humain : elle attire l’attention sur ce qui ne va pas. » Winston Churchill
Il y a plus de 4 ans
0
Fabienne C.
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Fabienne C. Sincèrement vous poussez le bouchon trop loin. Je n'ai rien à rajouter à ce que j'ai dit auparavant.
Il y a plus de 4 ans
1
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Lyla S.

Marrakech
5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating 5.0 star rating
12/10/2012

Le top de la pâtisserie artisanale ! Qualité excellente, petit prix, des gens gentils. Une adresse à découvrir pour ceux qui aiment l'authentique. Leur point faible: ils sont situés dans l'ancien quartier industriel pas terrible et pas très facile à trouver. Leur point fort: les prix, pas chers compte tenu de la qualité. J'y retourne toujours avec plaisir, j'aime retrouver le goût de leurs gâteaux, un goût bien à eux qu'on ne trouve pas ailleurs.

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Imane C.Vip3

Marrakech
4.0 star rating 4.0 star rating 4.0 star rating 4.0 star rating 4.0 star rating
10/09/2011

Un nom qui a une légende à Marrakech! MIRGON! Une des plus anciennes maisons de pâtisserie à Marrakech. Ils ont exploité le savoir faire l'art pâtissier français à travers des générations, les parents peuvent en témoigner!
Ils proposent plein de gourmandises, certaines sur commande certaines déjà préparées.
Le service traiteur chez eux est également important. Pour les réceptions familiales ou professionnelles, cela vaut la peine de miser un petit budget du moment que c'est la main de Mirgon qui s'en occupera, vous le regretterez pas!
Personnellement j adore ce qu ils font à base de pâtes d'amande. miam

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